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贡井区网红小吃推荐
<1. "张飞牛肉"：自贡张飞牛肉是四川地方特色的名品，以其独特的口感和制作工艺而闻名。其特点是麻辣鲜香，入口即化。
2. "灯盏窝"：自贡灯盏窝是四川自贡的特色小吃，主要原料是糯米和芝麻，外酥内软，香甜可口。
3. "艾叶粑粑"：自贡艾叶粑粑是四川自贡的特色小吃，以艾草为主要原料，口感清香，营养丰富。
4. "自流井盐水豆花"：自贡自流井的盐水豆花是四川传统名小吃，以其细腻爽滑，麻辣鲜香而著名。
5. "自贡水煮鱼"：自贡水煮鱼是四川自贡的特色菜，以其麻、辣、鲜、烫而著名，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
6. "自贡红烧肉"：自贡红烧肉是四川自贡的特色菜，以其色泽红亮，味道鲜美，肥而不腻而著名。
7. "自贡牛肉面"：自贡牛肉面是四川自贡的特色小吃，以其独特的调料和制作工艺而著名，面条劲道，牛肉鲜嫩。
8. "自贡烤鱼"：自贡烤鱼是四川自贡的特色小吃，以其独特的烤制工艺和鲜美的口感而著名。
以上就是自贡的一些网红小吃，每一种都有其独特的口感和特色，纸得一试。
贡井区有什么好吃的
自贡市贡井区的美食种类繁多，以下是一些推荐：
1. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是四川自贡的传统名点，以艾草为原料制作而成。口感软糯，香甜可口。
2. 盐帮菜：自贡的盐帮菜是川菜的一支，以盐为特色，口味独特。推荐尝试自贡的火爆肥肠、火爆肥牛等菜品。
3. 豆花：自贡的豆花细腻嫩滑，口感丝滑，可以搭配红糖、花生碎等食材食用。
4. 肉三鲜：肉三鲜是自贡的一道传统名菜，以猪肉、鸡肉和牛肉为主要原料，烹饪时加入多种调料，味道鲜美。
5. 冷吃兔：冷吃兔是自贡的一道特色小吃，将兔肉切成小块，加入辣椒油、花椒、芝麻等调料，口感麻辣鲜香。
6. 自贡水煮鱼：自贡的水煮鱼选用新鲜的鱼，搭配特制的调料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
7. 火爆肥肠：火爆肥肠是自贡的一道传统名菜，将肥肠处理干净后，加入辣椒、花椒等调料，烹饪时火候掌握得当，口感麻辣鲜香。
此外，自贡还有很多其他美食等待你去探索，如自流井的牛肉面、富顺的豆花等等。希望你在贡井区能够品尝到更多美味的佳肴！
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