摘要：土豆炒鸡肉家庭做法,1 鸡肉切丁，用料酒、生抽腌制十分钟。,2 土豆去皮切块，洗净备用。,3 锅中加油烧热，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。,4 锅中留底...
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土豆炒鸡肉家庭做法
1. 鸡肉切丁，用料酒、生抽腌制十分钟。
2. 土豆去皮切块，洗净备用。
3. 锅中加油烧热，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入土豆块翻炒，加入适量的盐和酱油调味。
5. 当土豆炒至七八分熟时，加入鸡肉丁，快速翻炒均匀。
6. 醉后加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，至土豆熟透即可出锅。
土豆炒鸡肉图片大全
我无法直接提供图片，但我可以描述一下土豆炒鸡肉的做法和特点，以便您自己查找或制作。
土豆炒鸡肉的做法：
1. 准备食材：鸡肉切块，土豆去皮切块，青椒、红椒切片备用。
2. 洗净鸡肉，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入土豆块翻炒至表面微黄，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入青椒、红椒片翻炒出香味。
6. 放入炒好的鸡肉和土豆块，加入适量盐、生抽、老抽、糖等调味料翻炒均匀。
7. 炒至土豆熟透，青椒、红椒断生即可出锅装盘。
土豆炒鸡肉的特点：
1. 土豆富含碳水化合物和膳食纤维，有助于消化和减肥。
2. 鸡肉富含优质蛋白质和微量元素，具有补虚损、增强免疫力的作用。
3. 土豆和鸡肉搭配在一起，口感鲜嫩，营养丰富，是一道家常美味佳肴。
希望以上信息对您有所帮助！
土豆炒鸡肉家庭做法
土豆炒鸡肉家庭做法
所需材料：
1. 鸡肉300克
2. 土豆2个
3. 大蒜3瓣
4. 生抽1汤匙
5. 老抽1小匙
6. 盐适量
7. 糖1/2茶匙
8. 淀粉1汤匙
9. 食用油适量
所需工具：
1. 锅
2. 刀具
3. 砧板
步骤：
* 前期准备：
1. 鸡肉洗净，切成小块或条状。
2. 土豆去皮，切成厚片或块。
3. 大蒜切末。
* 制作过程：
1. 将鸡肉放入碗中，加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、盐、糖和淀粉，拌匀，腌制10分钟。
2. 在锅中加入适量的食用油，烧热。
3. 放入腌制好的鸡肉，翻炒至表面变色，捞出备用。
4. 在锅中加入少许食用油，放入大蒜末炒香。
5. 接着加入土豆片或块，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火煮5-7分钟，直到土豆变软。
7. 将炒好的鸡肉重新放回锅中，与土豆一起翻炒均匀。
8. 根据个人口味，可以适当调整盐的用量。
9. 炒至汤汁浓稠，土豆和鸡肉熟透即可出锅。
提示和建议：
* 在腌制鸡肉时，可以加入少许五香粉或姜末，增加风味。
* 炒土豆时，可以根据个人口感喜好决定是否加水。如果喜欢更脆爽的口感，可以适量多加水。
* 可以根据个人喜好加入一些辣椒粉或花椒粉等调味料。
烹饪时间：约30分钟（包括腌制时间）
分量：适合3-4人食用
希望这个家庭做法能帮助你做出美味的土豆炒鸡肉！
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