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1. 平乐凉粽:是广西桂林一带的传统小吃,采用糯米、五花肉、绿豆等食材包裹在竹叶中蒸煮而成。
2. 月柿:平乐县特产,口感好、营养高,被称为“水果之王”。
3. 螺蛳粉:是广西特色的美食,由螺蛳、黄豆等食材熬制而成。
4. 桂林米粉:以优质大米为原料,经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。
5. 啤酒鱼:采用当地的活鱼肉烹饪而成,再搭配上新鲜的啤酒,口感独特。
6. 河蚌煲:用当地的河蚌炖制而成,肉质鲜美,营养丰富。
7. 桂林马肉米粉:以马肉为佐料,搭配米粉一起食用,具有独特的风味。
8. 桂林毛血旺:以鸭血、豆腐皮、牛肉等食材烹制而成,麻辣鲜香。
9. 平乐香糍:是广西桂林一带的传统糕点,以糯米、豆沙、芝麻等为馅料,口感香甜。
10. 平乐酿:是广西桂林一带的传统小吃,以糯米、猪肉、香菇等食材包裹在竹叶中蒸煮而成。
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