桂阳县有哪些适合美食爱好者品尝的特色小吃

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桂阳县特色小吃

桂阳县，位于湖南省郴州市，这里的小吃文化丰富多彩，非常适合美食爱好者品尝。首当其冲的便是桂阳烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，烤制后外皮金黄酥脆，内里肉质鲜美，是下酒的好菜。

此外，豆腐乳也是不能错过的美味。作为传统的豆制品，它独特的香气和鲜美的口感让人回味无穷。还有酿豆腐，将豆腐中空的部分挖空，填入肉馅，煎至两面金黄，香醇可口。

再者，糖油粑粑也是一大特色。外皮糯软，糖衣甜而不腻，是消暑的好选择。此外，还有猪血丸子、糍粑等小吃，每一种都散发着地道的桂阳风味。

这些特色小吃不仅味道独特，更是桂阳县人民日常生活中的一份甜蜜。来到桂阳，不妨一一品尝，感受这份独特的美食文化。

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