摘要：榆中县位于甘肃省中部，拥有丰富的地方特色小吃。以下是一些榆中县的特色小吃,1 手抓羊肉以新鲜羊肉为主料，手工切片，佐以蒜泥、辣椒等调料，口感鲜美。,2 全鱼...
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榆中县位于甘肃省中部，拥有丰富的地方特色小吃。以下是一些榆中县的特色小吃
1. 手抓羊肉以新鲜羊肉为主料，手工切片，佐以蒜泥、辣椒等调料，口感鲜美。
2. 全鱼宴选用当地新鲜的鱼，烹饪出多种口味的鱼菜，如清蒸鱼、红烧鱼等，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
3. 浆水面以浆水为调料制作的面条，口感酸辣可口，是榆中县人民夏季常食的美食。
4. 洋芋搅团以土豆为主料，搭配面粉制作而成，口感软糯，香辣可口。
5. 黄酒榆中县出产的黄酒历史悠久，口感醇厚，具有独特的风味。
6. 酿皮子以淀粉为原料制作而成的凉皮，搭配辣椒油、蒜水等调料，口感爽滑开胃。
7. 羊杂碎将羊头、羊蹄、羊心、羊肺等食材炖煮后，切碎食用，营养丰富。
8. 酿皮子以淀粉为原料制作而成的凉皮，搭配辣椒油、蒜水等调料，口感爽滑开胃。
此外，榆中县还有许多其他美食等待你去探索。
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