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横山县好吃的特产有哪些
<横山县的好吃特产包括油糕、豆腐乳、手工挂面、马铃薯、玉米、荞麦以及羊肉等。
1. 油糕：这是一种传统美食，用和好的烫油面团成的糕坯，然后在糕坯下锅炸制而成。油糕外酥内软，口感细腻。
2. 豆腐乳：这也是一种具有地方特色的小吃，以黄豆为主要原料，经过发酵后制成的。豆腐乳味道鲜美，营养丰富。
3. 手工挂面：手工挂面是陕西省榆林市横山县的特产。面条劲道爽滑，汤料香气扑鼻，是很好的下酒菜。
4. 马铃薯：马铃薯在横山县广泛种植，其肉质细嫩，营养丰富，是人们餐桌上的常见食材。
5. 玉米：横山县的玉米也很有名，口感香甜可口，可煮粥或制作窝头等。
6. 荞麦：荞麦是横山县的传统农作物之一，可制作荞麦饼等小吃，也可用来做面食。
7. 羊肉：羊肉是横山县的一道特色美食，肉质鲜嫩，无膻味，可炖汤、烧烤等。
此外，横山县还有红小豆、绿豆、高粱等特产，以及手工杏干、苹果醋等加工食品也备受推荐。这些特产各具特色，无论是作为小吃还是礼物送人都非常合适。
横山县好吃的特产有哪些东西
横山县好吃的特产包括油糕、炸酱面、豆腐乳、骡马市肉夹馍、米糊、油茶、酸菜牛肉面、羊肉泡馍、凉皮、柿子饼和油馍馍等。
1. 油糕：这是一种传统糕点，用和好的烫油面团成的糕坯，然后在糕坯下锅炸制而成。油糕色泽金黄，口感酥脆，是横山地区的特色美食。
2. 炸酱面：这也是一种当地非常有名的小吃，主要是面条搭配炸酱食用，炸酱由炒肉末和黄酱制成。
3. 豆腐乳：横山豆腐乳是陕北地区著名的传统小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
4. 骡马市肉夹馍：这是一种以肉夹馍为特色的小吃，肉夹馍的馍皮脆脆的，馍馅香香的，再加上外面烤的焦黄的肉片，吃起来美味极了。
5. 米糊：这是一种用米做成的粥，口感细腻，营养丰富。
6. 油茶：油茶是横山地区的传统饮品，由茶叶、面粉等原料熬制而成，具有独特的风味。
7. 酸菜牛肉面：这是一种以牛肉和酸菜为主要食材的面条，口感鲜美，深受当地人喜爱。
8. 羊肉泡馍：这也是一种当地非常有名的小吃，主要是将馍泡在羊肉汤里食用，羊肉汤浓郁鲜美，馍皮软糯可口。
9. 凉皮：这是一种以米或者面粉为原料制成的凉拌食品，口感爽滑开胃。
10. 柿子饼：这是一种用柿子制作而成的小吃，口感软糯，营养丰富。
11. 油馍馍：这是一种用面粉和油制成的饼状食品，口感酥脆可口。
此外，横山还盛产羊肉，肉质鲜嫩，是很好的滋补品。如果有机会到横山县旅游或者出差，不妨尝试一下当地的这些特产美食。
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