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黔东南州美味的特产有哪些
<黔东南州的美食特产非常丰富，以下是一些著名的黔东南州特产：
1. 苗家酸汤鱼：这是黔东南州的一道特色菜肴，以新鲜的鱼为主要食材，搭配特制的酸汤煮制而成，口感酸辣鲜美。
2. 苗家糍粑：这是苗族的传统美食，用糯米和不同的馅料制成，口感软糯，香甜可口。
3. 侗家酸菜鱼：这道菜以新鲜的鱼和酸菜为主要食材，通过腌制和炖煮的方式制作而成，味道酸辣爽口。
4. 苗家酸笋炒肉：将酸笋和猪肉一起炒制而成，口感鲜美，酸辣适中。
5. 侗家糍粑：这是侗族的传统美食，用糯米和不同的馅料制成，口感软糯，香甜可口。
6. 苗家酸汤：这是黔东南州的一道特色饮品，以多种蔬菜和肉类熬制而成，口感酸辣爽口，营养丰富。
7. 侗家酸肉：将猪肉腌制后晾干，再放入特制的酸汤中煮熟，味道酸辣可口。
8. 苗家酸菜：这是苗族的传统食品，用糯米和蔬菜发酵而成，口感酸辣爽口，营养丰富。
9. 侗家酸笋炒肉：将酸笋和猪肉一起炒制而成，口感鲜美，酸辣适中。
10. 苗家酸汤鱼：这是黔东南州的一道特色菜肴，以新鲜的鱼为主要食材，搭配特制的酸汤煮制而成，口感酸辣鲜美。
此外，黔东南州还有许多其他美食特产，如苗家酸汤火锅、侗家酸菜火锅、苗家米酒等。这些美食特产各具特色，深受游客和当地居民的喜爱。
黔东南苗族侗族自治州特色美食
黔东南苗族侗族自治州位于中国贵州省东部，以其丰富的民族文化和独特的美食而闻名。以下是一些黔东南苗族侗族自治州的特色美食：
1. 苗家酸汤鱼：以新鲜的鱼为主料，加入苗家特制的酸汤煮制而成，口感酸辣鲜美。
2. 苗家糍粑：用糯米和不同植物叶子包裹后蒸煮而成，口感软糯，香甜可口。
3. 侗家酸肉：将猪肉腌制在特制的酸汤中，经过一段时间的发酵后食用，味道酸辣可口。
4. 苗家酸菜鱼：以鱼为主料，加入苗家特制的酸菜煮制而成，口感酸辣鲜美。
5. 侗家糍粑：用糯米和不同植物叶子包裹后蒸煮而成，口感软糯，香甜可口。
6. 苗家酸汤：以多种蔬菜和肉类为原料，加入特制的酸汤煮制而成，口感酸辣爽口。
7. 侗家酸笋炒肉：将酸笋和猪肉一起炒制而成，味道酸辣可口。
8. 苗家酸汤粉：以米粉和酸汤为主要食材，加入各种蔬菜和肉类煮制而成，口感酸辣爽口。
9. 侗家酸梅汤：将乌梅、山楂、甘草等食材熬制而成，具有酸甜口感，是消暑解渴的好选择。
10. 苗家酸菜炒腊肉：将酸菜和腊肉一起炒制而成，味道酸辣可口，富有嚼劲。
此外，黔东南苗族侗族自治州还有许多其他美食，如苗家酸汤火锅、侗家糍粑鸡、苗家酸笋炖肉等。这些美食不仅色香味俱佳，而且蕴含着丰富的民族文化内涵，纸得一试。
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