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岳池县各种街头小吃大全
<岳池县的街头小吃种类繁多，以下是一些常见的街头小吃：
1. 豆腐脑：以黄豆为原料制作，口感细腻，营养丰富。
2. 抄手（馄饨）：以猪肉、虾仁等为馅料，搭配特制的皮冻，煮熟后食用。
3. 烧烤：岳池县的烧烤以羊肉串、鸡翅、鸡腿等为主，搭配各种调料和烤肉酱，味道鲜美。
4. 麻辣烫：以各种蔬菜、豆腐、肉类等为食材，搭配麻辣汤底，口感爽嫩。
5. 串串香：将各种食材串在竹签上，放入特制的麻辣汤底中煮熟，再撒上芝麻、辣椒等调料。
6. 肥肠粉：以猪大肠、红薯粉等为主要原料制作，口感滑嫩，味道鲜美。
7. 煎饼果子：以绿豆面、小麦面等为原料制作饼皮，包裹各种馅料，如鸡蛋、火腿肠、生菜等，再煎至金黄酥脆。
8. 米线：以大米为原料制作，搭配各种蔬菜、肉类等食材，口感滑爽，味道鲜美。
9. 冒菜：一种四川特色的传统小吃，以各种蔬菜、肉类等为食材，搭配特制的底料和辣椒油，煮熟后食用。
10. 豆花：以黄豆为原料制作，口感细腻，营养丰富。可以搭配红糖、蜂蜜等食材食用。
此外，岳池县还有许多其他种类的街头小吃，如米线、冒菜、煎饼果子、烧烤、麻辣烫等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。
岳池小吃特产
岳池小吃特产非常丰富，其中包括以下几种：
1. 顾县镇豆腐：这是四川省广安市岳池县的特色小吃，以其细腻爽滑、麻辣鲜香而著称。它起源于清朝康熙年间，如今已经成为当地的标志性美食。
2. 岳池麻辣鸡：这是一种以鸡肉为主要原料的美食，以其麻辣鲜香、口感独特而受到广泛喜爱。麻辣鸡的制作过程中，会加入多种香料和调味料，使得成品色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇厚。
3. 岳池米卷：这是一种传统的小吃，由糯米粉和豆沙馅包裹而成。米卷外酥内软，香甜可口，是岳池人民喜爱的美食之一。
4. 岳池酸菜鱼：这是一种以草鱼为主要原料的美食，以其酸辣爽口、鲜嫩多汁而著称。酸菜鱼的制作过程中，会加入多种蔬菜和调料，使得成品味道独特、营养丰富。
5. 岳池手工面：这是四川省广安市岳池县的传统面食，以其细腻爽滑、口感劲道而著称。手工面制作过程中需要经过多道工序和技巧，才能制作出美味可口的手工面。
6. 岳池豆腐乳：这是一种传统的豆制品，以其色泽红润、口感细腻、味道鲜美而著称。豆腐乳不仅可以作为调味品使用，还可以作为下饭菜搭配食用。
此外，岳池还有麻辣兔头、岳池香肠、岳池烤鱼、烧麦、豌杂面等多种特色小吃特产，每一种都各具特色，让人回味无穷。
如需更多信息，建议查阅岳池县人民政府官网或咨询当地居民。
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