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隆阳区特产小吃有哪些
<保山市隆阳区的特产小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 驼峰山酥饼：这是保山市的著名小吃，以香、脆、酥、糯见长。其制作工艺独特，选用优质面粉、猪油、白糖等原料制成。
2. 瓦房黄粑：这是保山市隆阳区瓦房镇的特色小吃，已有上百年的历史。它选用糯米、芝麻、花生等原料制成，口感香甜软糯。
3. 青华海烤鱼：这是保山市青华海国家湿地公园附近的特色美食，以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的香料和调料烤制而成。
4. 汉庄米线：这是保山市隆阳区的传统小吃之一，以大米为原料，经过多道工序制成。汤鲜味美，深受当地人喜爱。
5. 板桥豆腐脑：这是保山市隆阳区板桥镇的特色小吃，以嫩滑的豆腐为主料，搭配特制的调料和辣椒油等制成。
6. 瓦房酸菜鱼：这是保山市隆阳区瓦房镇的特色美食之一，选用新鲜的鱼肉和当地的酸菜制作而成，口感酸辣鲜美。
此外，还有河图肉丝米线、杨柳青青花椒饼、瓦房圆子、烧饵块、青辣椒炒鸡蛋等，都是隆阳区的特色小吃。
这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅保山市隆阳区的相关旅游手册或咨询当地居民。
隆阳区特色美食
保山市隆阳区的特色美食种类繁多，以下是一些推荐：
1. 朝天锅：这是保山非常有特色的小吃，也是保山人民在寒冷的冬日里不可多得的一道美食。它是由平底锅中煎炒而成，食用时，用长柄铁铲将锅中的食物铲起，盛入盘中，佐料放在碗中，食用方便。
2. 瓦罐汤：保山的瓦罐汤以浓汤为特色，选用多种食材，经过长时间的炖煮，让食材的营养充分融入汤中，味道鲜美且营养丰富。
3. 固东鸭：这是保山的一道传统美食，也是保山市的三大特色小吃之一。它选用优质的土鸡为原料，经过精心的烹饪，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。
4. 腾冲热海豆腐：这是云南省保山市的特产。热海豆腐产于腾冲县热海，这里的豆腐以石磨为动力，手工制作，口感细腻，营养丰富。
5. 和顺古镇的过桥米线：虽然不是食物，但作为云南保山市和顺古镇的特色美食，过桥米线也纸得一提。它由米线、肉片、蔬菜等组成，汤头由骨头熬制而成，味道鲜美。
6. 保山小粒咖啡：这是云南省保山市的特产之一。保山小粒咖啡的种植条件得天独厚，以质量优良著称，具有醇香、微苦、稍带一点果味的特点。
7. 昌宁红茶：这也是保山市的特产之一。昌宁红茶香气馥郁，滋味鲜爽，汤色红艳，叶底柔软红亮，富含多种对人体有益的微量元素和氨基酸。
此外，还有青豌豆炒鸡胸肉、香肠、热海烤鱼、骨头汤、糁粑、竹虫、竹笋、芭蕉心、舂青果等美食也纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的特色饮品如酸梅汤、普洱茶等，体验更加丰富的保山风味。
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