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新源县街头小吃有哪些
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新源县是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州下辖的一个县,这里有许多具有当地特色的美食。以下是一些新源县的特色美食推荐:
1. 烤羊肉串:新源县的烤羊肉串非常出名,羊肉串以其独特的炭火烤制方式、鲜嫩多汁的口感和丰富的香料使用而著称。
2. 烤包子:烤包子的皮薄馅大,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,是当地非常受欢迎的一种小吃。
3. 抓饭:抓饭是新源县的一种传统美食,以羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成,色香味俱佳,营养丰富。
4. 馕:馕是新源县的主食之一,是一种烤制的面饼,口感酥脆,香气扑鼻,可以搭配各种菜肴食用。
5. 马奶酒:马奶酒是新源县的一种传统饮品,以马奶为原料,经过发酵和蒸馏制成,口感酸甜适中,具有独特的风味。
6. 熏肉:新源县的熏肉采用当地优质的羊肉或牛肉,经过熏烤制作而成,色泽红润,味道醇厚。
此外,新源县还有许多其他美食,如烤全羊、奶酪、酸奶等。在品尝这些美食时,可以搭配当地的酸奶和沙拉等辅助食材,以获得更加丰富的口感体验。
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