乐都县风味美食有哪些（乐都区美食排名）

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乐都县，位于青海省海东市，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的地区。这里的风味美食独具特色，以下是一些乐都县的特色美食：

1. 乐都面片：这是青海省内非常有名的小吃，以薄如蝉翼、细如发丝、汤清味美而著称。面片是由手工拉制的面条制成，通常搭配肉丝、蔬菜或豆芽等食材。

2. 乐都酿皮：酿皮是西北地区常见的一种凉皮，由淀粉制成，口感柔韧而有弹性。乐都酿皮以其独特的调料和制作工艺而闻名，通常会搭配辣椒油、蒜泥、醋等调味品。

3. 乐都烧饼：烧饼是西北地区的传统美食之一，乐都烧饼以其独特的制作工艺和香脆的口感而受到人们的喜爱。烧饼外皮酥脆，内部柔软，常常会搭配蜂蜜或糖浆食用。

4. 乐都酸奶：乐都酸奶是青海省内非常有特色的饮品，以其醇厚的口感和丰富的营养价纸而著称。乐都酸奶通常是用牦牛奶制成，含有丰富的乳酸菌，有助于消化和增强免疫力。

5. 乐都肉夹馍：虽然肉夹馍在青海省内并不常见，但在乐都县却有一定的影响力。肉夹馍是用香热松脆的馍夹进炖煮过的肉片，香气扑鼻，肉质鲜嫩。

6. 乐都酿皮子：这是乐都地区特有的一种小吃，由蒸熟的面团切成宽条，再加入各种调料拌匀而成。酿皮子口感滑爽，酸辣可口，是夏日消暑的佳品。

此外，乐都的糌粑、牦牛肉、甜醅等也是纸得一试的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。

乐都县风味美食有哪些（乐都区美食排名）

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